Selasa, 16 Juli 2019
 
Pemerintah Kota Ternate
Informasi terbaru seputar pemerintahan Kota Ternate
26 April 2019 - 20:45:11 - Read: 195

Kuliner Khas Ternate Ambil Bagian di Ubud Food Festival (UFF) Bali

DISKOMSANDI - Ubud Food Festival (UFF), event festival kuliner terbesar bertaraf internasional ini resmi digelar pada Kamis 26 April 2019 bertempat di Taman Kuliner, Ubud, Kabupaten Gianyar Provinsi Bali. Pada pelaksanaan di tahun yang ke-5 ini diikuti oleh 75 stand kuliner local dan internasional, yang mana pada pelaksanaan tahun ini Kota Ternate turut ambil bagian sebagai salah satu peserta.


Pendiri dan Direktur Ubud Food Festival (UFF) Janet DeNeefe dalam sambutannya mengatakan UFF kali ini mengangkat tema "Spice Up The World". Tema ini merupakan sebuah ide, gagasan untuk menduniakan kuliner-kuliner Indonesia. Jadi kita lebih ingin mempopulerkan, mengenalkan masakan Indonesia ke kancah dunia dan lebih mengajak pencinta kuliner yang suka pergi ke tempat makan, untuk memasukkan masakan Indonesia ke dalam menu masakan favorit mereka. Dia juga memberi apresiasi atas keikutsertaan Kota Ternate pada ajang ini, "Ternate merupakan sebuah daerah yang dikenal sebagai pusat rempah-rempah dunia, kita ingin memperkenalkan kepada dunia, makanan khas Ternate yang memiliki ciri khas rempah," tukasnya.

Sementara itu, Wali Kota Ternate, H Burhan Abdurahman, mengatakan, atas nama masyarakat dan Pemerintah Kota Ternate merasa bangga, bisa ikut berpartisipasi memperkenalkan aneka kuliner khas Ternate pada event sebesar Ubud Food Festival ini. Diketahui bersama bahwa UFF ini adalah Event Internasional yang mana pada setiap pelaksanaannya Ubud Food Festival selalu menghadirkan chief nasional dan internasional. Sehingga diharapkan pada ajang ini, Event UFF yang ke-5 ini, kita bisa mempromosikan kuliner khas Ternate dengan bahan-bahan yang kita bawa langsung dari Ternate. Dapat dilihat Stand Cengkeh Afo dan Gamalama dari Kota Ternate telah mencatat telah lebih dari 100 chief Internasional dan jurnalis kuliner dari berbagai negara telah mampir dan mencicipi menu-menu kuliner khas Kota Ternate.


Walikota menambahkan, pada event ini juga, Pemerintah Kota Ternate, berkepentingan untuk mempromosikan berbagai aspek pariwisata, sehingga kedepannya kita akan merintis jalur penerbangan Bali-Ternate."
Pada kesempatan tersebut pula, Walikota Ternate juga diberikan kesempatan untuk menyampaikan testimoni pada ajang UFF 2019 dihadapan ratusan undangan yang menghadiri openning ceremony Ubud Food Festival.
Dalam testimoni tersebut, Walikota menyampaikan apresiasi, penghargaan dan terima kasih kepada semua pihak utamanya pelaksana UFF yang memberikan kesempatan kepada masyarakat dan Pemerintah Kota Ternate Ternate untuk ikut ambil bagian dalam event ini. Harapan yang besar dengan hadirnya stand Kota Ternate pada event UFF ini, dapat menjadi media bagi masyarakat Bali, para wisatawan dan peserta UFF bisa mengenal Ternate lebih dekat melalui kuliner yang ditampilkan.
Stand Cengkeh Afo dan Gamalama dari Kota Ternate sendiri menampilkan berbagai kuliner khas Ternate, seperti kopi dabe, sayur lilin, pisang mulu bebe, binyolos, aer guraka dan panganan khas lainnya. (TR_diskomsanditernate)

BERITA LAINNYA